piątek, 14 marca 2025

Podróż za ziemniakami po świecie od Wielkopolski do Tristan da Cunha

Zapowiedź nowej książki: 

Podróż za ziemniakami po świecie od Wielkopolski do Tristan da Cunha




  • OPIS KSIĄŻKI 

Książka "Podróż za ziemniakami po świecie od Wielkopolski do Tristan da Cunha" to fascynująca opowieść o historii, znaczeniu kulturowym i globalnym wpływie ziemniaka. Publikacja składa się z rozdziałów, które szczegółowo analizują różne aspekty związane z tym popularnym warzywem.

Streszczenie:

  1. Wstęp: Autor wprowadza czytelnika w tematykę książki, podkreślając znaczenie ziemniaka w historii ludzkości.
  2. Składniki i przygotowanie plendzów: Opis tradycyjnego dania z Wielkopolski – plendzów, czyli placków ziemniaczanych, wraz z przepisem na ich przygotowanie.
  3. Znaczenie kulturowe: Analiza roli ziemniaka w różnych kulturach, jego wpływ na kuchnię i tradycje kulinarne na świecie.
  4. Niemieckie korzenie: Badanie pochodzenia ziemniaka w kulturze niemieckiej oraz jego adaptacji w kuchni tego regionu.
  5. Wpływy słowiańskie: Omówienie, jak ziemniak został zaadaptowany w krajach słowiańskich i jakie potrawy z niego powstały.
  6. Różnice regionalne: Porównanie różnych sposobów przygotowywania i spożywania ziemniaków w różnych regionach świata.
  7. Bambrzy: Historia Bambrów – osadników niemieckich w Wielkopolsce – i ich wpływ na uprawę oraz kulinarną adaptację ziemniaka w Polsce.
  8. Ziemniaki dzisiaj: Współczesne znaczenie ziemniaka w globalnej gospodarce, jego uprawa, handel i miejsce w diecie ludzi na całym świecie.
  9. Nowoczesne adaptacje: Przykłady nowoczesnych przepisów i innowacyjnych sposobów wykorzystania ziemniaka w kuchni fusion.
  10. Droga ziemniaka do Europy: Historia wprowadzenia ziemniaka do Europy, od jego odkrycia w Ameryce Południowej po rozpowszechnienie na Starym Kontynencie.
  11. Rozprzestrzenienie ziemniaków w Europie: Szczegółowe omówienie, jak ziemniak stał się podstawowym składnikiem diety w różnych krajach europejskich.
  12. Mit Kolumba: Analiza powszechnego przekonania, że to Krzysztof Kolumb przywiózł ziemniaki do Europy, oraz przedstawienie rzeczywistych faktów historycznych.
  13. Jak przekonano Europejczyków do jedzenia ziemniaków?: Opis strategii i działań podejmowanych, aby przekonać sceptycznych Europejczyków do włączenia ziemniaka do swojej diety.
  14. Wielki Głód w Irlandii: Tragiczna historia uzależnienia Irlandii od ziemniaka, która doprowadziła do katastrofalnego głodu w XIX wieku.
  15. Ziemniaki w Polsce: Historia uprawy i znaczenia ziemniaka w Polsce, jego wpływ na kuchnię i kulturę polską.
  16. Międzynarodowy Dzień Ziemniaka: Informacje o obchodach Międzynarodowego Dnia Ziemniaka, mających na celu podkreślenie znaczenia tego warzywa na świecie.
  17. Kanadyjskie Muzeum Ziemniaka: Opis muzeum w Kanadzie poświęconego historii i znaczeniu ziemniaka.
  18. Ziemniaki na znaczkach: Przegląd znaczków pocztowych z różnych krajów, na których przedstawiono ziemniaki, ukazujący ich kulturowe znaczenie.
  19. Stonka ziemniaczana – najbardziej znany szkodnik ziemniaka: Opis stonki ziemniaczanej, jej pochodzenia, rozprzestrzenienia i wpływu na uprawy ziemniaka.
  20. Ziemniaczane znaczki: Kontynuacja tematu znaczków pocztowych związanych z ziemniakami, z naciskiem na ich różnorodność i symbolikę.
  21. Kupony Królewskiej Marynarki Wojennej: Historia wykorzystania ziemniaków jako formy waluty lub ekwiwalentu w różnych kontekstach historycznych.
  22. Ziemniaki jako waluta: Dalsze eksplorowanie tematu ziemniaków jako środka płatniczego w różnych kulturach i okresach historycznych.
  23. Allan Crawford - Biografia: Biografia Allana Crawforda, badacza i popularyzatora wiedzy o ziemniakach, jego życie i dokonania.
  24. Spotkanie z dr Erlingiem Christophersenem: Relacja ze spotkania z dr Erlingiem Christophersenem, znanym badaczem zajmującym się ziemniakami.
  25. Współpraca z doktorem Brianem Robertsem z Królewskiego Towarzystwa Geograficznego: Opis współpracy z dr Brianem Robertsem w kontekście badań nad ziemniakami.
  26. Wspieranie powrotu mieszkańców wyspy Tristan (1961–1963): Historia wsparcia dla mieszkańców wyspy Tristan da Cunha w powrocie na ich ojczystą wyspę po erupcji wulkanu.

Wkrótce do kupienia bezpośrednio od autora lub na ebay.

 

Podróż za ziemniakami po świecie od Wielkopolski do Tristan da Cunha

Zapowiedź nowej książki:   Podróż za ziemniakami po świecie od Wielkopolski do Tristan da Cunha OPIS KSIĄŻKI  Książka "Podróż...